Sisa lezat dari pesta liburan
Saat Natal, atau hari libur, kita makan terlalu banyak, itu sudah diketahui. Seringkali, sisa-sisa yang lebih besar tetap tidak ingin beku, tetapi terlalu bagus untuk dibuang. Misalkan ada sisa dari angsa Natal atau bebek atau ayam. Sangat sederhana.
Itulah caranya
- Pertama-tama pindahkan semuanya dari tulang dan bagi / potong menjadi sekitar 3-5 cm.
- Jika ada sisa saus atau lemak (mis. Dari kaleng atau panci asli), tambahkan, serta kentang.
- Taruh seluruhnya dalam casserole (gelas) besar.
- Kemudian tergantung pada jumlah, sekarung sayuran campuran beku (tergantung pada preferensi Anda).
- Jika perlu rebus kentang ekstra, kupas dan tambahkan juga.
- Tergantung selera Anda, tambahkan air dengan sayuran, lemak, dan rempah-rempah.
- Hangatkan semuanya, mungkin masukkan ke dalam pipa.
- Hiasi dengan creme fraiche secukupnya di atas piring.
Mirip dengan daging lainnya. Resep perbaikan sulit karena setiap orang memiliki kesukaan mereka pada sayuran. Saya sudah melakukan hal-hal makaroni seperti di atas, sehingga Anda dapat benar-benar bereksperimen. Jika perlu, Sajikan dengan salad. Nikmati makananmu!
