• 1040
• April 22, 2024

Pasta lezat dengan saus krim salmon

waktu

Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.

Salah satu resep favorit saya yang mutlak, karena cepat, enak dan masih relatif sehat!

bahan

• 500 g pasta dengan spageti, linguine atau fettuccine
• sekitar 500 g salmon segar
• 1 cangkir krim
• 1/2 perasan lemon
• 2 bawang
• 3 siung bawang putih
• adas segar
• minyak zaitun
• garam
• lada

persiapan

1. Tambahkan air pasta mendidih segera setelah air mendidih, tambahkan garam dan pasta
2. Sementara itu, potong bawang dan bawang putih menjadi kubus kecil
3. Potong adonan menjadi potongan-potongan kecil
4. Potong salmon lezat, tidak terlalu kecil kalau tidak rusak lebih cepat
5. Panaskan minyak zaitun di wajan
6. Tumis bawang sebentar dan tambahkan bawang putih
7. Tambahkan salmon dan tumis. Hati-hati, tidak terlalu lama, kalau tidak akan hancur!
8. Mie harus siap untuk sementara. Jadi tiriskan air pasta dan tambahkan campuran bawang-bawang putih-salmon
9. Sekarang tambahkan 1/2 perasan lemon, krim dan adonan, yang suka juga bisa menambahkan sedikit lada
10. Aduk dan biarkan "menarik melalui" selama sekitar 5 menit dengan api kecil
11. Nafsu makan bagus :)

NB: Aduk lagi sebelum disajikan, karena salmon suka bersembunyi di dalam panci;)

Salmon Steak with Cream Sauce Recipe - Resep Steak Salmon dengan Saus Krim | April 2024