Tutupi kue dengan gelatin tanpa gumpalan
Setiap kali saya ingin menutup kue dengan gelatin, saya selalu melakukannya. Banyak yang berlari di tepi kue di ujung kue yang indah.
Sekarang saya menyiapkan buah bersama dengan gelatin. Cukup proses gelatin dengan sedikit air / jus seperti resep. Apakah sudah matang, tuangkan buah yang sudah dikeringkan langsung ke dalam agar-agar panas. Aduk rata ... dan oleskan dengan lembut di bagian bawah kue.
Jadi semua potongan buah dilapisi dengan gelatin ... dan jika Anda membiarkan semuanya dingin sebelumnya, Anda bahkan dapat "menumpuk" buah tersebut.
