Chutney dengan bawang, paprika dan apel
waktu
Total waktu persiapan: 35 menit.
Bawang dan merica apple chutney:
bahan
- 4 bawang
- 2 apel
- 125 g gula tebu
- 150 g kismis
- 2 Pepperoni
- garam
- 1 daun salam
- 4 siung
- 1 sdt mustard
- 375 ml cuka ringan
- Masing-masing 2 paprika hijau, kuning dan merah
persiapan
- Siapkan sayur dan apel, potong kecil-kecil.
- Bawang, apel, paprika panas, rempah-rempah dan cuka, masak selama 25 menit dalam wajan terbuka.
- Tambahkan paprika cincang dan didihkan selama 10 menit.
- Masukkan chutney ke dalam gelas saat masih panas dan segera tutup.
- Stabil di lemari es selama sekitar 4 minggu.
- Cocok dengan salad, nasi, dan hidangan sayuran.
