Biskuit Natal - kerja tim dan rayuan
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Masa istirahat: 12 jam
Total waktu persiapan: 12 jam 30 menit
Natal bisa sangat mengganggu. Ketika begitu banyak orang berjongkok di flat (atau hang out, kata mereka hari ini)! Kalkun dari EDEKA masih memiliki 2 kilogram es di dalamnya dan kemudian oven dibakar pada 24.12. oleh ...
Persiapan untuk Natal akan menyenangkan bagi seluruh keluarga. Pada bulan November, terkadang harus berbau kayu manis dan cengkeh di apartemen kami.
Dan ada sesuatu untuk semua orang, kakek, cucu dan buyut, serta pengolah makanan. Orang dewasa tentu saja harus toleran terhadap anggota keluarga termuda saat memotong dan mendekorasi.
Resep untuk kita kue Natal Saya menemukan sebuah buku di tahun enam puluhan. Ini mudah diubah dalam keluarga hari ini.
Terdiri dari apa biskuit kami:
bahan
- 400 g tepung tipe 405
- 100 g tepung jagung (gandum atau jagung)
- 200 g gula
- 250 g margarin bunga matahari (suhu kamar)
- 100 g hazelnut, ditumbuk
- 2 butir telur (sekitar 100 g)
- 3 g (1/2 pck) baking powder
- 1 pck gula vanila
- 1 sejumput garam
- 1/2 sdt jahe, ditumbuk
- 1/2 sendok teh kayu manis, ditumbuk
- 1/2 sendok teh cengkeh, ditumbuk
persiapan
- Tentu saja, bahan kering dicampur terlebih dahulu. Hanya dengan demikian kedua telur dan margarin lunak akan ditambahkan. Ini juga berfungsi dengan blender atau food processor.
- Aku membiarkan adonan dibungkus dalam semalam di kulkas (karena telur!) Tarik.
- Sebelum memotong, adonan diremas dengan sabar dan digulung, sisa-sisa diremas lagi dan lagi.
- Oven harus dipanaskan terlebih dahulu (tidak cepat) hingga 180 ° Celcius. Sebuah kaleng dipanggang dalam waktu sekitar 15 menit.
Setelah dingin, biskuit dapat didekorasi.
- Secara tradisional, kita sering mengonsumsi glasir lemon.
- Couverture mencakup m. E. Aroma biskuit terlalu kuat, sedangkan lemon glasir yang sebenarnya lebih kuat justru melengkapi rempah-rempah.
- Menarik dan menyenangkan, saya menemukan glasir ringan dengan kunyit. Untuk tujuan ini, kunyit (0,5 gram per cangkir gula icing) dituangkan dengan sedikit air panas, direndam dalam sedikit saringan, lagi dalam sedikit air dll. Hasilnya adalah - dicampur dengan gula icing - glasir kuning muda dengan rasa saffron ringan.
- Tentu saja, beberapa orang menginginkan biskuit warna-warni, mereka juga mendapatkannya, dengan warna tabung dan tas, lihat gambar.
Untuk sadar kalori: Jadi, biskuit Natal rata-rata dengan 8 gram "total berat" setara dengan 1 poin (Weight Watchers).
