kue coklat cream
waktu
Total waktu persiapan: 30 menit.
bahan
- 1 lantai Wina
- 3 cangkir krim kocok (600 g)
- 3 piring cokelat susu (300 g)
- Selai atau selai untuk melukis
persiapan
- Masukkan krim ke dalam panci, pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan ke dalam krim.
- Didihkan cokelat krim sambil diaduk, biarkan dingin lalu dinginkan selama 24 jam.
- Keesokan harinya, kocok krim cokelat hingga kaku dan dingin. Tahan beberapa krim untuk hiasan, saya selalu mengisi jarum suntik kue.
- Tempatkan tanah Wina pertama di atas piring kue, gosok dengan selai atau selai jeruk.
- Tutupi lantai dua dan sikat dengan beberapa krim (tidak terlalu banyak).
- Letakkan lantai tiga di atas dan taburi dengan sisa krim dan hiasan.
- Tergantung pada kesempatan, saya menaruh kacang mocha, serpihan coklat, ceri atau setengah marzipan kentang pada olesan krim.
Kue ini adalah hit dengan cucu-cucu saya.
