Pisang & tanggal Dessert
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Masa istirahat: 8 jam
Total waktu persiapan: 8 jam 15 menit
Banana Date Dessert Gaya Maroko / Arab: Baru-baru ini saya memiliki teman-teman Arab-Maroko untuk makan siang dan menyiapkan hidangan penutup lokal yang sangat lezat ini:
bahan
- 3-4 pisang matang
- 350 g kurma
- 200 ml krim
- 1 sejumput garam
persiapan
- Kurma dipotong atau langsung dibeli tanpa biji.
- Pisang yang sudah matang (juga matang) diiris.
- Dalam stoples, pisang dan kurma sekarang diisi berlapis-lapis.
- Krim ini dikocok setengah kaku, jika perlu tambahkan sedikit garam.
- Kemudian tuangkan krim ke dalam gelas di atas buah.
- Makanan penutup harus tetap di lemari es setidaknya satu hari, lebih lama sehingga krim diserap oleh buah dan membentuk massa "lengket".
Jika sisa makanan penutup ini tersisa, Anda dapat membekukannya dalam porsi dan menikmatinya lebih lambat dari es krim.
