Ayam dengan kari
Bahan untuk 2 orang:
- 2 schnitzel ayam
- 1 wortel
- rebung
- jamur segar
- 1 lada
- 1 bawang
- sedikit kaldu
- 1/2 cangkir creamfine
- 2 sendok makan minyak ikan
- kari
- bumbu-bumbu
- mungkin beberapa pasta lada
Beginilah cara kerjanya:
Potong schnitzel ayam menjadi potongan, tumis, potong sayuran dan tambahkan bawang.
Deglaze dengan kaldu dan tambahkan krim. Minyak ikan, bubuk kari, dan bumbui dengan rempah-rempah Asia. Untuk menawarkan beras.
Sangat lezat, minyak ikan adalah bahan penting, karena memberi rasa Cina. Selamat bersenang-senang!
