Sup ayam dari alat pemasak
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
Ya, saya beruntung dan mendapatkan pressure cooker Fissler yang hebat. Karena ini adalah pressure cooker pertama saya, saya sangat senang tentang hal itu dan cukup ingin tahu bagaimana cara kerjanya.
Upaya pertama saya dengan itu adalah sup ayam, karena saya selalu memasak sup dengan ayam, dan seperti yang Anda tahu, tergantung pada ukurannya, ayam membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Saya biasanya membiarkannya mendidih sekitar 2 - 2 1/2 jam. Tentu saja, pressure cooker sangat bagus di sini.
bahan
- unggas didih
- Sayuran atau kaldu ayam
- 1 paket sayuran sup segar (sayuran yang sesuai dengan suasana hati Anda, brokoli, kacang, dll.)
- peterseli
- garam
persiapan
- Saya memotong sayuran menjadi potongan-potongan (peterseli sampai akhir waktu memasak)
- Kemudian saya memasak cukup kaldu di panci terbuka, sekitar 2 hingga 2 1/2 liter atau lebih.
- Ayam yang sudah dicairkan dicuci bersih di bawah air mengalir dan ditempatkan dalam kaldu. (Karena saya punya ayam kecil, itu pas, dengan yang lebih besar saya akan membaginya menjadi potongan-potongan kecil setelah dicuci)
- Didihkan dan tambahkan sayuran dan garam.
- Sekarang pot bisa ditutup dan pergilah
Setelah waktu memasak 50 menit, sup saya sudah siap, yang merupakan setengah dari waktu memasak normal, tentu saja, pertama-tama menghemat listrik, dan kedua, lapar tidak lama menunggu makanan.
Sementara itu, saya telah merebus mie, yang kemudian saya tambahkan ke dalam sup. Ayam yang saya ambil dari sup dan potong kecil-kecil, lalu sebarkan beberapa potong daging di piring dan tuangkan sup mie di atasnya, taburi dengan peterseli. Selesai!
petunjuk
Potong sayuran menjadi potongan-potongan yang lebih besar, karena kerugian pot seperti itu adalah tidak dapat dibuka di antaranya, jadi Anda harus selalu memastikan bahwa bahan-bahannya membutuhkan waktu memasak yang sama. Saya sudah memikirkannya dan memotong sayuran menjadi potongan-potongan yang lebih besar.
Didukung oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler gratis.
