Stik drum ayam dengan campuran salad
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Karena beberapa hari terakhir cukup menegangkan dan banyak yang terlewatkan, hari ini saya mengambil kesempatan dan memasak sesuatu yang lezat untuk diri saya sendiri. Laki-laki dan laki-laki tidak ada di sana, itu hal yang baik, karena keduanya tidak suka hidangan ini dan saya punya selera untuk itu.
bahan
- 5 stik drum ayam segar
- minyak rapeseed
- garam ayam bumbu
- garam beryodium
- lada putih
Salad & saus
- 2 tomat
- Secara keseluruhan sekitar 200 g salad, saya mengambil Lollo Rosso dan Radicchio
- Cuka balsamik 1,5 sdm (saya ambil yang gelap dari Mazetti)
- 1 sdt mustard
- bawang cincang atau daun bawang
- Garam dan merica dari gilingan secukupnya
- 2 sdm air
- 2 sendok makan minyak zaitun (saya ambil sedikit dari Italia)
Campur semua bahan untuk saus dengan minyak zaitun yang ditambahkan terakhir.
persiapan
- Cuci paha ayam dengan air mengalir dan keringkan dengan roti dapur.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat untuk panas atas dan bawah.
- Bumbui ayam dengan garam dan merica yodium, campur bumbu rendaman dengan garam ayam pedas dan 2 sendok makan minyak biji pemerkosaan dalam mangkuk kecil dan gosok kaki bagian bawah dengan itu.
- Letakkan nampan kue dengan kertas roti dan letakkan stik drum ayam agak jauh. Setelah 10 menit pemanasan, mereka masuk ke dalam oven.
- Cuci tomat, keringkan, dan ambil atau potong salad menjadi potongan-potongan kecil. Saya selalu menambahkan salad ke pemintal salad saya, mencucinya dan kemudian mengeringkannya. Tentu saja, ini bukan keharusan.
- Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil.
- Lobus memakan waktu sekitar 50 menit, kemudian mereka bagus di luar renyah dan sangat lembut.
- Sekitar 10 menit sebelum akhir memasak berikan saus di atas salad dan tomat dan aduk rata.
- Angkat lobus dari oven dan atur bersama salad.
Nikmati makananmu! Saya sangat menyukainya.
