Kari ayam dengan santan
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Resep untuk kari ayam cepat dengan sayuran berbeda. Santan dan rempah-rempah memberikan rasa yang sangat istimewa.
bahan
- 500 g fillet dada ayam
- 1 sendok teh bubuk kari
- 1 L kaldu atau kurang
- 1 sdt kunyit
- 1 sendok teh paprika naik tajam
- 1 sendok teh bawang putih
- 1/2 sendok teh jintan halus
- 3 paprika runcing kecil
- 500 g jamur segar
- 2 wortel besar
- 1 zucchini
- 1 kaleng santan
- Garam dan merica
- mungkin untuk menyiapkan tepung
persiapan
- Potong dada ayam menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan bumbui dengan garam dan merica dan 1 sendok teh bubuk kari. Tumis sebentar dengan sedikit minyak panas.
- Potong sayuran ke mulut dan keringat.
- Tambahkan bumbu dan didihkan dan santan.
- Rebus sebentar dengan garam dan merica secukupnya dan mungkin setel dengan tepung.
- Ini adalah nasi yang paling baik disajikan.
