Salad kembang kol sebagai hadiah pesta
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Masa istirahat: 3 jam
Total waktu persiapan: 3 jam 20 menit
Salad kembang kol sebagai hadiah pesta: Resep ini sudah berusia 45 tahun. Pada waktu itu, salad ada di atas prasmanan besar campuran saya. Itu bisa disiapkan sehari sebelumnya dan berjalan dengan baik, bahkan untuk pesta barbekyu yang sekarang tertunda. Dia pada waktu itu selalu salad yang luar biasa, serta set piring salad yang bagus.
bahan
- 1 kembang kol
- ½ cangkir almond atau hazelnut
- ½ cangkir lobak
- 1 cangkir krim atau mayo (buatan sendiri), atau setengah + setengah
- Garam, lada segar, lemon, pala, banyak peterseli segar dan buket untuk hiasan
persiapan
Cincang kuntum bunga kol yang mentah, almond cincang atau hazelnut, jika perlu, panggang, parut lobak dan aduk bersama dalam mangkuk di lemari es.
Tentu saja, rasanya dan mungkin bumbu.
Variasi II: ambil serpihan kelapa lobak alih-alih krim kocok.
Minta ide rasa tambahan?
