Cherry kue crumble

waktu

Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.

Kemarin saya membuat kue ceri hancur dan saya ingin memberi tahu Anda resep ini. Itu terdiri dari tiga operasi.

Adonan bahan

  • 100 g mentega
  • 1 hal. Gula vanila
  • 2 butir telur
  • 1 pr. Garam
  • 150 g tepung
  • 2 sendok teh baking powder (lebih dari 1/2 p.)
  • 50 g tepung jagung
  • 4 sendok makan susu

Mengisi bahan

  • 1 gelas ceri asam
  • 1 p. Custard

Bahan hancur

  • 150 g tepung
  • 75 g gula
  • 75 g mentega

Persiapan - berjalan sangat cepat

Pertama kita menyiapkan isian, yang harus dingin!

  1. Dari jus ceri asam, tuangkan sekitar 100 ml ke dalam cangkir dan larutkan bubuk puding di dalamnya. Masukkan sisa jus dengan ceri dalam panci dan masak perlahan.
  2. Sekarang bubuk puding terlarut dapat dimasukkan ke dalam ceri. Tolong aduk sampai konsistensi yang diperlukan tercapai. Massanya hanya sedikit lebih tipis dari puding. Kemudian biarkan ceri asam yang kental menjadi dingin sekitar suhu tubuh.
  3. Selama waktu pendinginan, siapkan adonan. Untuk semua bahan diaduk dengan baik.
  4. Olesi pegas atau olesi dengan kertas roti dan masukkan ke dalam adonan.
  5. Ceri yang menebal dan dingin tepat di atas!
  6. Sekarang campurkan bahan untuk remah-remah dan masukkan benjolan kecil di ceri. Itu dia!
  7. Panggang pada suhu 180 ° selama sekitar 45 menit dan kue wangi yang lezat akan menginspirasi Anda dan semoga juga rasanya!

Cherries crumble cake | Februari 2024