Panggang minggu dengan saus yang sempurna
waktu
Total waktu persiapan: 3 jam 30 menit
Saus yang enak dilakukan sebagai berikut:
bahan
- 500 g daging babi panggang
- 500 g daging sapi panggang
- Dadu 1 wortel dengan halus
- Cincang 1 bawang
- Cincang 2 siung bawang putih
- Dadu halus 1 paprika merah
- 1 sdt mustard
- 1 sendok teh pasta tomat
persiapan
- Setelah daging dibumbui dan digoreng, angkat dari wajan.
- Kemudian sayuran yang tercantum di atas masuk dan terbakar.
- Kemudian coklat mustard dengan pasta tomat, 1 menit, tetapi tidak terlalu banyak.
- Kemudian tambahkan sekitar 300 ml anggur merah kering dan masukkan kembali daging panggang dan tambahkan setidaknya 1 liter air dengan sedikit kaldu bouillon.
- Tutup panci dan masak setidaknya selama 2-3 jam.
- Kemudian ikat saus dengan pengikat saus, apa pun mereknya.
Dan hari Minggu panggang dengan saus yang sempurna sudah siap.
