Casserole - sisa penggunaan yang bagus
Sosis, keju, atau daging panggang yang tersisa begitu sering. Sisa makanan biasanya tidak cukup untuk memanaskannya lagi dan untuk disajikan dengan mie lagi. Tapi terlalu banyak untuk dibuang, dan selain itu, aku benci membuang makanan. Sekarang saya telah menemukan varian yang rasanya enak untuk keluarga saya dan di mana saya dapat menggunakan sisanya.
Tambahkan mie (dari lemari es atau buatan sendiri dan pan-seared) atau mie rebus ke piring casserole dan campur dengan sosis cincang, Leberkäs, ayam atau daging panggang. Masak sayuran segar atau beku (sedikit lebih keras dan saus lebih cair dari biasanya) dan campur dengan pasta dan sisa makanan. Bumbui dan gratinasi dengan keju parut.
Atau masukkan spätzle ke dalam piring casserole, campur dengan sisa daging panggang yang telah dicincang halus dan tuangkan di atas sebagian saus. Sajikan dengan keju dan sajikan sisa saus (mungkin perluas sedikit saus). Rasanya salad mentimun.
