Biji jelatang panggang

Halo, kebanyakan orang tahu bahwa daun jelatang dapat diproses sebagai salad, sebagai teh atau bayam. Tapi sekarang saatnya memanen jelatang.

Silakan gunakan sarung tangan. Seseorang mengumpulkan Samendolden dari. Kemudian mereka dipanggang dengan panas, tanpa lemak. Selalu aduk sekali dengan garpu. Jadi inti terpisah dari batang. Batang kemudian bisa dilepas. Saya kemudian menaruh bijinya di dalam mortar dan membuatnya kecil. Tapi kamu tidak harus.

Biji rasanya sangat pedas dan sangat baik untuk banyak hidangan. Dari pesto, bukan kacang pinus, ke sup kentang atau babi panggang. Tentu saja dalam dosis kecil. Biarkan saja rasanya!