Eggnog - dibuat sangat cepat - sangat lezat & sangat hangat!
Kemarin saya bersama ibu mertua saya dan di sana dia membuat tumbuk telur yang cemerlang dari 3 bahan:
Kocok 3 butir telur dan 150 g gula dalam panci dengan blender sampai agak berbusa, lalu 1 liter anggur putih / kering baik, akan manis melalui gula dan aduk SANGAT berbusa dengan blender, lalu panaskan perlahan (JANGAN mendidih ).
Busa anggur / telur tetap mengembang sampai seteguk terakhir ... Saya bisa mendapatkannya!
