Candeel
Candeel adalah minuman khas Belanda yang pernah digunakan untuk melahirkan anak ketika ibu yang baru dicetak memperkenalkan anaknya kepada teman-temannya untuk pertama kalinya. Ada kue dan cerita gosip terbaru. Rasanya juga seperti senja di hari-hari dingin:
bahan:
4 butir telur, gula 150g, kulit parut dan jus lemon, 1 sejumput kayu manis, 1 botol anggur putih kering
Telur-telur diaduk dengan gula sambil menambahkan gula secara perlahan, menambahkan kulit lemon, jus lemon dan anggur dan perlahan-lahan memanaskannya dengan pengadukan yang konstan, tetapi jangan sampai mendidih. Tambahkan kayu manis dan sajikan panas.
