Rebus kolak apel dengan anggur putih, kismis, dan almond
Kupas apel, angkat inti, potong-potong, letakkan di panci dengan gula, kismis, dan almond, lalu lunakkan dengan anggur putih kering (misalnya Riesling) alih-alih air. Segera tuangkan ke stoples off-dibilas panas, sekrup tutupnya erat dan biarkan dingin. Biarkan selama 3-4 minggu. Juga berlangsung lebih lama: setidaknya setengah tahun - setidaknya secara teoritis, jika Anda belum diplester sebelumnya. Rasanya es krim vanilla.
Hal yang sama dapat dilakukan dengan pir, anggur merah, batang kayu manis dan cengkeh.
Juga sempurna sebagai oleh-oleh.
