Resep dasar untuk muffin manis
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Pada hari Minggu saya tiba-tiba memiliki keinginan untuk permen. Tidak ada apa-apa di rumah. Bahkan bahan kue khusus untuk membuat salah satu kue favorit saya: hanya sedikit gula, sedikit gula bubuk, 1 butir telur, sedikit susu. Menggeledah, mencari, berpikir, merenung, merenung. Akhirnya resep muffin, yang dapat disiapkan bahkan dengan beberapa bahan:
bahan
- 250 g tepung
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- Sedikit garam
- 1 butir telur
- 100 g margarin, lunak
- 100 g gula
- 1/4 l susu
- mungkin gula bubuk untuk debu
persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° atas dan bawah panas. Olesi palung kaleng muffin.
- Kocok telur dengan blender, lalu tambahkan gula dan margarin lunak dan aduk hingga tercampur rata.
- Campur tepung, baking powder dan garam bersama, lalu aduk dalam campuran mentega.
- Tuang 2/3 dari adonan ke dalam masing-masing sumur dan kemudian panggang di tengah rel oven selama sekitar 20 - 25 menit sampai muffin naik dengan baik dan berwarna coklat keemasan.
- Angkat dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit, kemudian angkat dari cetakan dan debu dengan gula icing.
Saya masih memiliki rasa nutella dan rum, yang masih saya miliki di rumah, dicampur di bawah adonan.
Muffin ini sangat enak, permukaannya agak renyah, bagian dalamnya lunak dan sangat halus; dan itu sehari kemudian.
Ada banyak variasi
- Anda dapat mencampur kismis, kacang cincang, berbagai jenis buah, selai (di bawah adonan, lalu selai, lalu adonan lagi), kakao (seperti kue marmer), potongan cokelat, dll., Dll.
- Bilah cokelat cincang, mis. Snickers, Twix, Kit Kat atau lainnya. Oreo, Raffaello, Ferrero Rocher atau Giotto, apa pun yang Anda inginkan.
- Icing sugar atau icing sugar, glasir dengan berbagai couverture, berbagai rasa kue atau lemon atau kulit jeruk dalam adonan, dan ... dan ... dan.
- Alih-alih gula, Anda dapat mengambil madu atau sirup maple, ganti beberapa susu dengan berbagai jus atau kopi.
Tidak ada batasan imajinasi di sini.
Cobalah. Nafsu makan bagus.
