kue apel kayu manis
waktu
Waktu persiapan: 45 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Apple Cinnamon cake regina dengan topping puding dan dekorasi warna-warni.
bahan
- Campuran dasar untuk adonan ragi (EDEKA 0,99 Euro)
- 4 apel berukuran sedang (Boskop atau sejenisnya, tetapi keras dalam struktur dan asam)
- 1 butir telur, seukuran di tangan
- 50 g Sana atau lebih baik baking margarin
- 150 ml susu hangat
- masing-masing setengah tabung baking butter, Bitter almond, vanilla
- 1 pck gula vanila
- 1 seperempat sendok teh bubuk kayu manis dan 2 sdt gula bubuk (campur dan aduk)
- 1 sejumput garam
- 1 buah puding Vanilla
- 1 putih telur
- Cherry selai atas kebijakannya sendiri
- untuk dekorasi: taburan hazelnut rapuh dan berwarna-warni
persiapan
- Proses campuran dasar ditambah ragi tertutup, telur, margarin cair, susu, rasa, almond pahit dan mentega menjadi adonan halus dengan mixer tangan (toples toples).
- Uleni adonan beberapa kali dengan tangan Anda di atas permukaan tepung. Kemudian istirahat dalam mangkuk kain tertutup selama sekitar 45 menit pada suhu kamar.
- Selama waktu ini, kupas apel, lepaskan casing dan potong-potong (jangan terlalu tebal) dan biarkan berdiri dalam mangkuk dengan campuran gula-kayu manis (jangan tutupi, agar citarasa bisa terbuka).
- A 28er springform lemak dan tepung. Sekarang tolong uleni adonan sekali lagi dengan tangan dan gulung sesuai dengan loyang (sekitar 4 - 6 mm) dan layangkan dengan murah hati. Potong adonan dan potong menjadi 3 cm. Tekan tepi adonan setinggi 3 cm di tepi cetakan.
- Pada adonan ragi, lapisan selai sekarang dicat tebal dan didistribusikan secara sewenang-wenang. Tempatkan irisan apel (membulat ke atas) dalam bentuk cincin dan biarkan selama sekitar 20 menit. Selama waktu ini, puding, sesuai instruksi, disediakan dengan rasa vanila, dimasak tanpa gula.
- Biarkan agak dingin, tapi perhatikan konsistensi cairan. Puding sekarang didistribusikan di apel dan harus berjalan dengan baik di celah di antara kolom. Biarkan hingga dingin kembali hingga menguliti.
- Sekarang cambuk putih telur dengan lembut dan sikat lapisan puding sehingga dekorasi akan bertahan dengan baik.
- Masukkan potongan adonan ke dalam ciptaan mereka sendiri. Selesai dan selesaikan dalam tabung dipanaskan sampai 200 derajat.
- Makanan yang dipanggang harus "berkeringat" pada panas O / U selama 35 menit untuk menjadi kue yang lezat.
- Setelah mendinginkan roti yang halus, kocok putih telur dengan lembut dan sikat lapisan puding sehingga dekorasi akan bertahan dengan baik.
- Akhirnya, hiasi dekorasi sesuai dengan imajinasi dan kuantitas Anda sendiri, selesai.
P.: Saya sebut kue aromatik ini? REGINA ?, menyegarkan dan enak sepanjang tahun.
