Kue krim dengan isi buah
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
"WUNDERTORTE "- Kue krim yang enak dengan isi buah yang mengejutkan - yang mudah dipanggang!
Dahulu kala, saya mendapat resep yang luar biasa tapi cukup sederhana ini, dari seorang teman dan sangat sering membuat kue ini dan dia selalu diterima dengan sangat baik oleh para tamu.
bahan
- 100 g margarin
- 100 g gula
- 4 kuning telur
- 150 g tepung
- ½ bungkus baking powder
- 1 bungkus gula vanili
- 4 putih telur
- 180 g gula
- sekitar 100 g hingga 200 g serpihan almond
persiapan
- Semua bahan (kecuali putih telur, gula, dan almond) diaduk dengan baik satu demi satu dan adonan tersebut kemudian ditaburkan pada dua bentuk spring yang diminyaki.
- 4 putih telur dikocok kaku dengan 1 sejumput garam, sementara Anda menambahkan gula secara bertahap.
- Kemudian oleskan putih telur pada dua nampan dan taburi dengan serpihan almond.
- Panggang kedua tanah selama sekitar 25 menit pada suhu 180 ° C (panas atas dan bawah dalam oven yang dipanaskan.
pengisian
- Kocok 600g whipped cream dengan 3 sachet cream.
- Anda dapat menambahkan gula halus (gula bubuk yang lebih baik) sesuka hati, tetapi ini tidak mutlak diperlukan.
penyelesaian
- Kemudian sebarkan selapis krim kocok ke salah satu tanah yang sudah dipanggang dan didinginkan serta selapis buah yang menetes dan dikeringkan dengan kertas dapur (saya lebih suka ceri asam atau blackcurrant dari gelas), tetapi juga blueberry atau nanas dalam potongan sudah baik-baik saja. Tetapi Anda juga bisa menggunakan, tergantung pada musim, buah beri segar atau buah-buahan, tergantung selera Anda.
- Di atas buah-buahan muncul lagi lapisan krim dan akhirnya Anda meletakkan lantai dua, yang terbaik dibagi menjadi potongan-potongan sebelumnya, sebagai selimut. Jadi kue itu bisa lebih baik dipotong-potong.
Itu saja. Saya berharap semua yang ingin memanggang "kue ajaib" ini, kesuksesan yang baik dan, yang terpenting, kenikmatan yang terjamin!
