Amerika dengan tepung soba
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Waktu istirahat: 15 mnt.
Total waktu persiapan: 55 menit.
Christel mengejutkan saya lagi hari ini, pada hari Minggu, dengan keterampilan memanggangnya. Ada orang Amerika. Karena dia menderita intoleransi gandum, dia telah mengganti tepung gandum dengan tepung soba dan tepung jagung dengan tepung kentang. Itu bekerja dengan sangat baik dan mereka lezat!
Bahan untuk 10-15 buah:
adonan:
- 60 g mentega
- 1 butir telur
- 90 g gula
- 1 Msp. Kulit lemon parut
- 1 pck gula vanila
- 250 g tepung (tepung soba)
- 2 sendok makan tepung jagung (tepung kentang)
- 1 sejumput garam
- 1 gestr. TL soda,
- sekitar 1/8 L (125 ml) susu (gunakan lebih banyak susu jika menggunakan tepung soba)
persiapan
- Kocok mentega, telur, gula, garam, dan gula vanili hingga mengembang. Campurkan soda kue, tepung dan tepung, lalu aduk. Tambahkan susu secara bertahap.
- Olesi 2 nampan baking, debu dengan tepung (dia menggunakan kertas roti).
- Isi adonan ke dalam kantong pipa dengan nosel berlubang dan menyuntikkan tumpukan pada interval ke loyang.
- Panggang pada suhu 180 ° C (atas dan bawah panas) di tengah-tengah oven selama sekitar 20 - 25 menit.
- Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung pada jenis oven dan tepung yang digunakan. Saat menggunakan tepung soba, waktu pemanggangan lebih pendek.
- Setelah dingin, tutupi bagian bawahnya dengan frosting (campur gula icing dengan sedikit air hingga massa pulpa) dan hiasi dengan hiasan (mis. Coklat, gula mutiara, dll.).
- Christel telah menghaluskan proses pembekuan dengan satu sendok makan kue cokelat dan kulit lemon parut.
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu istirahat: 15 menit
Selamat bersenang-senang dan nafsu makan yang enak! Beli sekarang 
tepung soba biozentrale, bungkus 6 (6 x 500 g) 13,74 ?
