Salad yang sangat lezat dan menyegarkan
... cepat disiapkan dari bahan-bahan yang murah, terlihat menarik dan selalu turun dengan baik.
300g kacang polong TK
1 ikat lobak
1 kaleng jagung
1 ikat bawang merah
Hanya mencairkan kacang polong, irisan lobak menjadi irisan yang sangat tipis, potong bawang bombai menjadi cincin-cincin halus, tiriskan jagung dengan baik.
Rendam salad mustard dan yogurt (3,5% lemak) dalam porsi yang sama, dengan jus lemon, garam, merica, gula secukupnya. Jika suka, Anda dapat menambahkan sedikit Angostura.
Anda bisa menyiapkan semuanya dengan baik, tetapi campur bumbu dengan bahan nabati sesaat sebelum disajikan, jika tidak salad menjadi berair.
Tip lain: Untuk mencairkan kacang polong pada kain segar yang disebar, jadi jangan buang air es ke dalam salad.
