Wajan sayuran yang lezat dengan gnocchi
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Hidangan lezat ini dengan sayuran renyah, jamur dan gnocchi dapat disiapkan dengan mudah dan cepat.
Bahan untuk 3 hingga 4 porsi
- 1 zucchini
- 400 g jamur coklat
- 1 bawang
- 150 g tomat kering
- Lada, garam, bumbu cabai
- 600 g gnocchi
- 1 sdm lemak mentega
- keju parut
persiapan
- Cuci zucchini dan potong kecil-kecil, bersihkan jamur dan potong kecil-kecil, kupas bawang dan potong dadu.
- Panaskan mentega panas di wajan anti lengket, bumbui sayuran cincang dengan lada, garam dan cabai, lalu goreng di dalamnya.
- Sementara itu, masak gnocchi dengan lembut di banyak air asin selama sekitar 3 menit, kemudian tiriskan dan tiriskan.
- Tambahkan gnocchi ke sayuran di wajan dan goreng sebentar.
- Pada akhirnya, tambahkan tomat kering, campur semuanya dan biarkan hangat sebentar, mungkin bumbui dengan sedikit lebih banyak.
- Sebelum disajikan, keju parut kemudian ditaburkan di atasnya.
Ini cocok dengan z. Misalnya, selada domba segar dengan kubus bawang halus, biji bunga matahari, dan saus mustard-honey-oil.
