Perendam anggur putih untuk daging
Saya punya anggur putih ini mengasinkan untuk daging babi, ayam, kalkun dan bahkan domba. Saya suka yang terbaik dengan domba.
Untuk sekitar 300 ml rendaman yang Anda butuhkan:
2 sdm minyak zaitun
1 bawang merah cincang halus
1 parutan wortel
2 buah juniper hancur
2 lada hitam hancur
1 tangkai seledri berwarna hijau cincang
2 batang peterseli
1 daun salam
1 cabang thyme
1 iris lemon
sekitar 200ml anggur putih kering
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk, lalu rendam daging selama beberapa jam, lalu siapkan resepnya.
