Tzatziki dengan keju cottage
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Tzatziki Ibu: Saya belum melihat resep ini dan berharap itu mengatakannya.
bahan:
- 1 cangkir keju cottage
- 1 tembakan air mineral berkilau
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 siung bawang putih (atau bahkan bubuk, rasanya juga dari pabrik rempah-rempah Aldi)
- 1 mentimun
- Garam, merica
persiapan
- Aduk quark dengan air mineral sampai rata dan campur dengan minyak zaitun.
- Kupas dan parut mentimun dengan halus. Kemudian tiriskan pada ayakan, ungkapkan dan tambahkan ke campuran quark.
- Tekan dalam bawang putih (segar) atau gilingan (kering).
- Bumbui dengan garam dan merica. Selesai!
Resep ini selalu ada bersama kami dan diolesi dengan penuh semangat pada daging dan roti, karena juga relatif rendah lemak (tergantung pada quark).
Kebetulan, quark luar biasa lembut, bahkan dengan air mineral.
Apettit Bagus!
