trout mousse
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Celup besar untuk kerupuk, pumpernickel, roti gandum, roti bakar, dll.
bahan
- 125 g ikan trout asap
- 125 g quark
- 1/2 bawang
- Lada dan garam secukupnya
- mungkin adas manis
- Jika perlu, sedikit susu
persiapan
- Hancurkan ikan asap dengan garpu.
- Campur dengan keju cottage dan bawang cincang halus, bumbui dengan rempah-rempah.
- Jika perlu, aduk krim dengan sedikit susu.
Cocok dengan: kerupuk, pumpernickel, roti gandum, roti bakar ...
