Untuk membangunkan ceri manis (anggur yang dipikirkan atau teh buah, juga jus anggur)
Selama bertahun-tahun, saya telah memproses ceri manis kami dengan cepat dan mudah. Cuci ceri dan tangkai (jangan de-corer!), Isi toples atau toples, kemudian
varian non-alkohol: siapkan teh buah merah dan gula dengan baik / juga jus anggur - atau
b) varian yang mengandung alkohol: buat anggur yang sudah matang, atau panaskan anggur yang sudah matang sebentar, lalu tambahkan gula.
Tuang cairan yang sesuai di atas ceri, tutup stoples, tempatkan gelas kimia dan isi dengan air yang cukup sehingga gelas berada di dalam air sampai tepat di bawah tepi tutupnya. Sekarang bawa isi panci mendidih, sampai mutiara naik ke dalam stoples, biarkan naik selama 30 menit lagi pada 80 ° C dalam panci tertutup.
Saya membiarkan gelas mendingin di dalam toples dan memberi label pada hari berikutnya sesuai. Saya mengatur pot bangun di teras. Jadi uap air tidak ada di apartemen.
Jadi ceri menjaga warna yang bagus dan juga sangat lezat. Semoga beruntung.
