Rahasia saus tomat yang enak
Saus tomat dalam selera Italia yang baik, entah bagaimana, masih berbeda, sebagai saus tomat yang disiapkan dengan penuh cinta dari bahan-bahan segar di rumah.
Pertama, tentu saja, tomat yang matang dan manis yang digunakan di Italia. Kadang-kadang saus dimasak di sana untuk waktu yang sangat lama, karamelisasi gula dalam saus.
Cukup menambahkan gula tidak berhasil. Tetapi jika Anda membiarkan sedikit gula tebu (sekitar satu sendok makan) karamel sebelum Anda memasukkan tomat ke dalam panci, Anda mendapatkan hasil yang serupa.
