Giling jahe segar dalam penggiling kopi listrik
Jika Anda membutuhkan banyak jahe untuk resep, seperti masakan India, kue buah atau selai eksotis, maka Anda dapat menyelamatkan diri dari penembakan yang membosankan dan digosok dengan tangan.
Jika Anda masih memiliki penggiling kopi listrik, jahe tiba di sana dalam hitungan detik dengan konsistensi yang diinginkan.
Jahe dicuci dengan baik dalam air panas sebelumnya dan bagian-bagian yang tidak terlihat bagus terpotong. Kemudian potong menjadi potongan-potongan panjang 1cm dan menggilingnya dalam penggiling kopi.
Tentu saja, sebelum itu benar-benar terbebas dari residu kopi! Gosok terbaik dengan tisu yang direndam dalam minyak sampai bersih, lalu gosok lagi.
Kulit jahe, yaitu mitgemahlen, tidak mengganggu rasanya.
