Boneka haddock utuh dengan mentega jeruk nipis
Resep untuk boneka haddock utuh dengan mentega jeruk nipis, dipanggang dalam oven. Hidangan ikan ini sangat dekoratif tetapi sangat mudah dibuat. Mungkin ini akan menjadi makanan pada hari Jumat Agung?
Anda membutuhkan:
Sebuah haddock tanpa kepala dan tanpa ekor. Di sisi perut potongan ikan, beberapa minyak, juga membutuhkan 100 g mentega, 1 toples TK-dill dan 4 jeruk nipis. Merica dan garam.
Mentega, adas, dan jus jeruk nipis dicampur bersama. Ikan dibumbui dan diasinkan. Pasta mentega dicat di ikan.
Di luar Anda membuat beberapa pemotongan, masukkan irisan jeruk nipis di dalam, beberapa Anda hanya menaruh pada ikan. Gerimis sangat sedikit minyak di atasnya. Garam dan merica sedikit.
Sebuah foil ditempatkan di piring casserole, ikan datang di atasnya, film terjepit. Pada 200 derajat sekitar 35 hingga 40 menit dalam oven pada 200 derajat.
Tip lain untuk memotong: Haddock memiliki duri tengah yang kuat, hampir seperti tulang. Jadi Anda tidak bisa mengiris dengan baik - tanpa gergaji.
Yang terbaik adalah mengisi ikan secara longitudinal, yaitu mengangkatnya dari tulang tengah. Kemudian Anda dapat dengan mudah membagi fillet.
Lezat dengan kentang baru dan salad mentimun!
