Roti petir atau 3 menit

waktu

Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.

Begitu Anda bangun dari tempat tidur atau mengenakan pakaian di saat setiap tukang roti yang layak telah tutup, Anda dapat membuat roti sendiri tanpa banyak usaha.

bahan

  • 1 kubus ragi segar atau 2 Pk. ragi kering
  • 450 ml air hangat
  • 500 g tepung
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan cuka (cuka buah, cuka balsamic) atau minuman roti
  • Setidaknya akan 150 g biji-bijian (biji rami, wijen, kacang tanah asin, kacang mete, bawang goreng, bunga matahari atau biji labu ...)

persiapan

  1. Larutkan ragi di dalam air, mungkin dengan penambahan satu sendok makan madu. Tambahkan bahan-bahan lain dan aduk hanya dengan pengocok adonan mixer sampai semuanya menjadi satu.
  2. Tempatkan di loyang yang dilumuri minyak (bahkan lebih baik dengan loyang silikon) di dalam oven yang dingin, bukan dipanaskan.
  3. Untuk panas atas / bawah 60 menit, 200 ° C atau udara resirkulasi, 50 menit pada 170 ° C.
  4. Keluarkan roti dari loyang dan letakkan lagi selama 10 menit di dalam oven.
  5. Karena kita sendiri tidak makan roti terlalu banyak, saya hanya membuat setengah jumlah dan memberikan 1/2 sampai 1 buah pisang yang dihancurkan ke adonan dan mengurangi jumlah air sedikit. Jadi roti tetap lembab lebih lama.

Komplikasi vidio dubbing jawa tahan tawa (3 menit) | Maret 2024