Spaghetti con le Polpette (pasta bakso)
waktu
Total waktu persiapan: 30 menit.
Spaghetti con le Polpette: Si malas memeras sosis dan melanjutkan seperti resep, tetapi orang Italia sejati tidak akan pernah melakukan itu!
bahan
- 300 g spageti
- 400 g Passata di pomodoro (Passed tomat)
- 400 g retas
- 1 bawang kecil
- 1 kentang kecil
- 1 butir telur
- 1 cabai
- tepung putih
- pasta tomat
- peterseli
- kemangi
- minyak zaitun
- Garam dan merica
persiapan
- Bumbui peterseli dan bawang bombai dan aduk dengan daging cincang
- Kentang, kupas, masak, hancurkan dan campur dengan retasan
- Tambahkan telur, garam, merica ke dalam bentuk bola berukuran sekitar 20 kacang
- Potong bola dengan tepung dan goreng dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan
- Lepaskan bakso dari kaldu dan letakkan Passatadi pomodoro dengan pepperoni di bagian bawah
- Larutkan pasta tomat dalam air pasta panas, tambahkan, dan didihkan
- Masak spageti
- Setelah kemangi tuangkan kemangi di bagian bawah, garam dan merica
- Campurkan kaldu, spageti, dan bakso dan biarkan selama 1-2 menit
- Sajikan dengan banyak basil cincang dan keju Parmesan sesuka hati
