Spätzle dengan telur orak, ham dadu dan keju
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Jika saya masih memiliki spaetzle dari hari sebelumnya, saya membuat telur orak-arik yang lezat di hari berikutnya.
Pertama, spaetzle dipanaskan dalam wajan selama sekitar 5 menit dan digoreng ringan. Lalu saya tambahkan ham dadu dari supermarket (mereka juga membuat bumbu ekstra dengan garam berlebihan). Saya menambahkan satu sendok makan lemak babi ke seluruh.
Setelah 2-3 menit lagi, saya sekarang memberikan 3 telur di wajan, sehingga mereka terpisah dari Spaetzle dan membiarkannya meningkat lebih dulu.
Sekarang tiba sepotong Scheiblettenkäse untuk dicicipi dan diaduk di bawah massa telur.
Jika telur aduk sekarang dalam kekuatan yang diinginkan, itu diaduk dengan spaetzle dan dihilangkan dari panas. Saya menambahkan oregano dan merica dan menambahkan satu siung bawang putih kecil. Lezat-lezat!
