Schokoraspelkuchen
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.
Kue coklat sebenarnya adalah salah satu kue "kering" yang terkenal, tetapi tidak apa-apa.Ia ini sangat berair dan mudah, tetap segar selama beberapa hari dan dapat dibekukan dengan baik jika perlu. Dicairkan dalam waktu, rasanya seperti baru dipanggang.
Kue tidak perlu terlalu banyak bahan dan disiapkan dengan cepat. Bentuk kotak yang digunakan harus memiliki panjang 35 cm. Dalam bentuk yang lebih kecil, kue akan meluap saat dipanggang.
bahan
- 4 butir telur
- 300 g gula
- 1 pck gula vanila
- 300 g tepung
- 1 pck baking soda
- 200 ml minyak netral
- 200 ml air mineral
- 1 pckg (100 g) coklat parut
- Susu murni atau kering halus secukupnya
- 1 sdm icing putih atau putih couverture
persiapan
- Campur telur, gula, dan gula vanili dengan hand mixer hingga menjadi campuran berbusa.
- Sekarang tambahkan minyak perlahan dan aduk juga. Campur tepung dan baking powder dan aduk perlahan campuran telur.
- Sekarang datang kepingan cokelat - sekitar satu sendok makan untuk dekorasi untuk menahan. Akhirnya, air mineral diaduk secara merata di bawah adonan dan ini sekarang dapat diisi dengan minyak dan ditaburkan dengan bentuk remah.
- Sementara itu, oven dipanaskan hingga 170 derajat dan kue dibiarkan memanggang sekitar 1 jam di atas / bawah panas.
- Setelah waktu memanggang, keluarkan kue dari oven dan tumbuk dari cetakan.
- Biarkan agak dingin dan kemudian cokelat putih cair atau couverture diaplikasikan dan sisa keping cokelat ditaburkan.
Ketika kue telah benar-benar dingin, kemudian dapat dididihkan untuk kopi.
