Schmandkuchen digerakkan dengan tangan
Untuk pesta peresmian apartemen pertamanya, putra kami membutuhkan resep kue sederhana. Karena kue kesukaannya mudah dibuat, saya menuliskannya. Ketika kami tiba, kue itu di atas meja, tampak bagus dan juga lezat. Setelah kami makan, ia memberi tahu saya bahwa karena kurangnya pengolah makanan dan para tetangga tidak ada di sana, ia mengaduk adonan dengan tangannya. Ketika kemudian krim itu dikalahkan, ia lebih suka pergi ke tetangga lagi. Untungnya mereka akhirnya ada di sini. Bayangkan: kocok krim dengan tangan Anda, tertawa.
Pertama, adonan dibuat dari bahan-bahan berikut:
120 g margarin
120 g gula
2 butir telur
150 g tepung
1 tumpukan baking powder
Masukkan adonan ke dalam kaleng sprin berminyak, taburi dengan 1 gelas ceri kering dan panggang 180 derajat selama 30 menit. Kocok 1 cangkir krim sampai kaku dan aduk 1 cangkir krim asam. Oleskan campuran ini pada kue dingin. Campur 75 g gula dan 1 sendok teh kayu manis dan taburkan krim. Jika kue tidak langsung diplester karena begitu lezat, ia akan tetap di lemari es selama beberapa hari dan menjadi terasa lebih berkrim. Enak.
