Tumis bawang hijau pedas (cebollitas) hingga steak

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Masa istirahat: 2 jam
Total waktu persiapan: 2 jam 50 menit

Saat ini saya sedang memanen daun bawang dalam jumlah yang melimpah dan terus-menerus berusaha untuk penggunaan baru. Hari ini saya memanggangnya di oven, bebas gaya Meksiko (cebollitas), direndam dalam minyak zaitun dan ditaburi banyak jus jeruk nipis. Wortel dan lada juga ditemukan di kaleng.

bahan

  • daun bawang
  • minyak zaitun
  • Garam, lada (lebih disukai garam herbal kasar dan lada berwarna kasar)
  • timi
  • Lime (jus)
  • Wortel dengan tanaman hijau
  • Paprika dalam garis-garis

persiapan

  1. Sebelum dipanggang, sayuran harus direndam selama sekitar 2 jam dengan minyak, jus jeruk nipis dan rempah-rempah. Ini paling baik dilakukan dalam tas freezer dengan putaran berulang.
  2. Setelah pengasinan, oleskan di atas loyang dan panggang dalam oven dengan panas atas dan bawah selama sekitar 30 menit atau lebih di bawah pengawasan hingga 200 derajat. Bintik-bintik kecokelatan diinginkan, yang membuat sayuran panggang sempurna. Menetes dengan jus jeruk nipis membawa kesegaran lebih ke pengadilan.
  3. Taburkan wortel dengan wijen, lebih disukai biji panggang.

Steak lezat dengan mentega herbal dan quark herba buatan sendiri, yang diperkaya dengan banyak lada dan cabai segar, sangat cocok untuk ini.

Resep Cara Mudah Sambal Cabe Hijau Pedas Mantab Bunda Airin | Maret 2024