rhubarb pie
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Persiapan kue ini mungkin mahal untuk beberapa orang, tetapi sepadan dengan usaha!
Bahan untuk kue kering pendek
- 300 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 100 g gula
- 1 P. gula vanilin
- 1 butir telur besar
- 2 sendok makan krim asam
- 125 g mentega
Setelah persiapan, letakkan kue kering di atas loyang dan taburi remah roti. Kemudian distribusikan 500-700 g rhubarb yang disiapkan.
Bahan 1. Pemain
- 3 kuning telur
- 100 g gula
- 250 g dadih (20%)
- 2 sdt tepung jagung
- Jus lemon
- 1 cangkir krim kocok
persiapan
- Aduk kuning telur dengan gula sampai berbusa, campur keju dadih, tepung jagung dan jus lemon, lalu lipat dalam krim kocok.
- Tuang buah ini ke buah, ratakan dan prebake dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 45 menit.
- Sementara itu untuk gips kedua, aduk 3 putih telur, tambahkan 200 g gula icing dengan sendok dan aduk.
- Sebarkan gips ini pada kue yang sudah dipanggang, halus dan panggang lagi selama 20 menit pada suhu 150 ° C.
- Selain rhubarb, Anda juga bisa menggunakan kismis, gooseberry, atau ceri asam.
