Bubur ceri cepat untuk hari-hari musim panas
Bubur ceri cepat untuk 6 porsi
1 gelas ceri asam (isi sekitar 680 g, berat dikeringkan 350 g), atau ceri segar tanpa batu
2 hal. Gula vanila
2 lanjutkan gula EL
120 g kentang
air
Tuang ceri terlebih dahulu melalui saringan ke dalam panci sampai tidak ada yang menetes. Sisihkan ceri. Rebus jus dengan gula, tambahkan air sampai sekitar 900 ml di dalam panci. Ketika air mengalir di gries, terus-menerus aduk dengan kocokan. Jika pasir berpasir (mis., Jika pola tetap di permukaan saat diaduk), angkat dari api. Terus aduk dan secara bertahap ceri kembali ke panci.
Biarkan dingin dan sajikan dengan saus vanilla atau whipped cream.
Alih-alih gries Anda bisa mengambil sagu, yang tidak cukup kuat dengan jumlah yang sama. Namun, kaca hanya menjadi setelah 30 menit.
