Apel panggang dengan isi almond dan kismis
Bahan untuk 4 porsi:
4 apel besar, mis. warna coklat muda
30 g Amarettini (makaroni almond Italia)
4 sendok makan jeli merah kismis
30 g kismis
30 g batang badam
1 sdm rum
2 sdt margarin
Selain itu: lemak untuk bentuk
persiapan:
Cuci apel panas, keringkan dan potong intinya dengan bantuan pengupas apel.
Panggang almond dalam wajan panas sampai berwarna kuning keemasan tanpa menambahkan lemak dan segera taruh di piring untuk dingin. Hancurkan amarettini, campur dengan jeli redcurrant, kismis, almond dan rum. Masukkan isinya dengan sendok teh ke dalam lubang apel dan tekan dengan sendok pengaduk.
Tempatkan apel yang dipanggang dalam loyang yang diberi minyak dan tutupi dengan serpihan margarin. Panggang dalam oven yang dipanaskan pada 200 ° C selama sekitar 25 menit.
Custard panas atau es krim vanilla dingin atau lebih baik, semuanya terasa bersama.
Tip: Jika anak-anak atau wanita hamil sedang makan, ganti rum dengan 1 sendok makan jus jeruk.
Catatan: Jika Anda ingin membuat pembilasan lebih mudah, Anda bisa meletakkan kertas roti di dalam loyang sebelum apel masuk.
