Kue quark berwarna-warni

waktu

Waktu persiapan: 25 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 60 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 25 menit.

A eye-catcher berwarna-warni: quark cake - kadang-kadang berwarna-warni (springform)

Pertama-tama, saya ingin mengatakan bahwa saya melihat kue ini di majalah dan memanggangnya hari ini.

Untuk adonan

Olesi cetakan springform. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.
Masukkan tepung, gula, telur dan mentega cincang ke dalam mangkuk dan uleni menjadi adonan.
3/4 adonan ditempatkan dalam cetakan springform berpelumas dan ditekan dengan tangan berupa tepung sebagai tanah dalam cetakan. Jika perlu taburkan tepung pada adonan, maka itu akan lebih baik.
Tanah ditebak pada suhu 180 derajat selama 10 menit dan kemudian dikeluarkan dari oven.
Dari sisa adonan, Anda membentuk batas untuk kue. Saya selalu membagi adonan menjadi beberapa bagian, mengeluarkan apa yang disebut sosis dan meletakkannya di tepi springform. Lalu aku menekan sosis ini di flat Springformrand dengan tanganku, itu bekerja dengan sangat baik.

3 butir telur, 1 kg skim skark, 250 g gula, 2 sachet puding vanila, 600 ml susu dan 60 g cairan, mentega dingin diaduk dalam mangkuk dengan pengocok sampai semuanya bergabung.
Sekarang bagi massa kuark ini menjadi 3 bagian atau lebih. Saya mengambil 3 bagian.
Sekarang Anda membutuhkan pewarna makanan untuk mewarnai dadih. Kue saya berwarna merah, hijau, dan kuning.
Massa quark dicelup sesuai keinginan, dan kemudian dari warna pertama, tambahkan 1 sendok makan ke tengah tanah yang sudah dipanggang. Kemudian warna kedua muncul di tengah-tengah yang pertama sehingga Anda terus bekerja sampai seluruh massa quark habis.
Kue dipanggang pada suhu 180 derajat dalam oven selama sekitar 1 jam.
Kemudian oven dimatikan, kue masih sekitar 10 menit di dalam oven. Kemudian keluarkan kue dari oven dan dinginkan setidaknya 3-4 jam sebelum memotong.