Bumbu lezat dari kulit lemon organik, garam dan merica
Kulit lemon dari biocitron, terhapus, masuk ke dalam kue saya.
Baking saat ini tidak aktif. Saya telah memeras 2 biokrasi, kulitnya terlalu bagus untuk dibuang. Saya telah merobeknya sampai tepat sebelum kulit putih. Saya kemudian mencampur remah kuning dengan 3 sendok makan garam laut dan 1 seperempat lada dan menaruhnya di gelas.
Dengan garam pedas ini, saya menggosokkan pada unggas, yang sebelumnya saya mendorong Rosmarinzweiglein di antara kulit dan daging. Ini sangat mudah, buat sayatan kecil di lipatan kulit dengan pisau tajam dan dangkal, agar dagingnya tidak terluka.
Rasanya sangat enak sekali! Saya akan mencoba campuran ini dengan bio-jeruk segera.
