Salad kentang semalaman
Dan lagi salad kentang, tetapi ini harus beristirahat di lemari es semalaman sehingga saus menembus ke dalam kentang rebus parut.
bahan
- 12 kentang rebus sedang
- 12 telur rebus
- 150 g seledri mentah cincang halus
- 1 bawang cincang halus
Untuk ganti:
- 150 g Majo atau Miracel Whip
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 1/2 cangkir susu
- 2 sdt mustard
- 1 sdt gula pasir
- 2 sendok teh garam
- Lada secukupnya
Dan begitulah cara kerjanya
- Masak dan kupas kentang dalam mangkuk. Biarkan hingga dingin.
- Masak telurnya keras dan kupas.
- Parut kentang dan telur dengan kasar. Dengan parutan kasar, tempat "cacing" tebal keluar. Atau ambil disc cutting yang sesuai dari food processor.
- Jika keduanya tidak tersedia, potong kentang dan telur dalam pekerjaan manual yang panjang dalam potongan sempit.
- Sekarang potong seledri menjadi potongan-potongan kecil dan bawang dan tambahkan ke dalam salad.
- Untuk saus Anda mencampur semua bahan yang tercantum untuk saus.
- Sekarang campur bahan salad dengan hati-hati dengan saus. Jika ada sedikit saus terlalu banyak, dapat disimpan dengan baik selama dua atau tiga hari, untuk salad berikutnya atau sebagai saus untuk potongan sayuran.
- Setelah pencampuran, salad masuk ke lemari es.
- Hari berikutnya ia ditarik dengan baik dan Anda bisa menyajikannya dengan salad daun.
- Baik mis. daun radicchio merah yang terlihat seperti mangkuk. Atau daun sawi putih yang terlihat seperti perahu. Ini rasanya roti.
Nikmati makananmu!
