Kue kentang dengan saus Bolognese
Ini adalah hidangan yang benar-benar lezat, yang saya temukan di majalah memasak wanita dan kemudian berubah sesuai dengan kebutuhan saya.
Anda mengambil sebungkus massa benjolan. Yang dari Aldi rasanya paling enak. Anda membagi ini tergantung pada Berdarf dalam 6 atau 8 porsi yang sama dan memasak instruksi dalam air garam.
Sementara pangsit menggelegak pergi, para bolognese berbalik. Pertama, daging cincang digoreng (rasa yang lebih enak membawa bawang yang telah dipotong dadu dan tumis). Sekarang muncul pertanyaan besar: banyak pekerjaan atau kurang kerja?
Pekerjaan kecil: air (sesuai dengan tas) tuangkan, tas di, taburkan di atasnya, buang tas, didihkan.
Sedikit lebih banyak pekerjaan dan kreativitas memerlukan varian berikut:
Tambahkan air dan saus tomat (atau kaleng / bungkus tomat yang sudah dikupas (sebelumnya dihaluskan) ke dalamnya.) Aduk dan rebus. Kemudian, bumbui dengan: tambahkan 1 sdt kaldu ayam atau kaldu sayur ke seluruh rasa, lalu tambahkan beberapa rempah (lada, garam , Paprika, kari, sambal oleg untuk mereka yang suka panas) dan akhirnya beberapa pengikat saus atau roux murni, sehingga semuanya agak krim.
Sekilas tentang bahan-bahannya
1 paket massa benjolan (Aldi)
500 g daging cincang
mungkin bawang
Sedikit kerja:
Tas untuk bolognese
Banyak pekerjaan:
Kecap dan / atau sekaleng tomat yang sudah dikupas
1 sdt kaldu ayam atau sayuran
Bumbu sesuai selera
Pengikat saus atau roux
