Bola kentang atau kroket
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Bola kentang ini dibuat dengan cepat dan rasanya sangat lezat!
bahan
- 750 g kentang
- 30 g mentega
- 2 kuning telur
- 30 g tepung
- 20 gr keju parut
- garam
Untuk roti
- 2 putih telur
- remah-remah roti
- Lemak untuk dipanggang
persiapan
- Masak kentang yang sudah dikupas dan segera peras atau panaskan.
- Uleni dengan mentega, kuning telur, tepung, keju parut, dan garam.
- Bentuk bola bahkan keluar dari adonan, atau sebagai alternatif membentuk adonan sebagai kroket memanjang.
- Balikkan telur putih whiskered lalu remah roti dan panggang segera di wajan dengan banyak lemak (atau di penggorengan).
Saya juga membuat bola-bola ini dengan 20 g krim keju dan tepung jagung. Suuuuuper juga enak!
Selamat memasak!
