Casserole keju kentang dan domba (untuk vegetarian)

waktu

Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.

Setiap kali saya membuat kentang jaket dengan keju dadih, kentang akan tersisa. Jadi saya datang ke casserole keju kentang-domba ini:

bahan

  • 2-3 jaket kentang (dari hari sebelumnya)
  • 150 g keju domba
  • 300 g yogurt
  • 150 g tepung gandum
  • 3 butir telur
  • 80 ml minyak sayur
  • 1/2 ikat bawang merah
  • 1-2 siung bawang putih
  • Garam, lada, thyme, bubuk paprika
  • 2 tomat

persiapan

  1. Hancurkan kentang dalam mangkuk dengan garpu, remukkan keju domba dengan kasar, potong bawang bombai dengan hijau menjadi cincin dan cincang halus bawang putih.
  2. Sekarang campur semuanya dengan yoghurt, minyak, telur, tepung dan rempah-rempah dengan garpu dan isi hidangan casserole yang dilumuri lemak dan halus.
  3. Di atas adalah irisan tomat.
  4. Panggang dalam oven pada suhu 180 ° C atau sirkulasi udara pada suhu 160 ° C selama sekitar 30 menit.

Selain itu ada salad mentimun untuk saya.

The Ultimate JERUSALEM FOOD TOUR + Attractions - Palestinian Food and Israeli Food in Old Jerusalem! | April 2024