Schnitzel casserole
bahan
Untuk 4 orang:
- 6 daging babi schnitzel
- 2 iris ham Black Forest (tebalnya sekitar 0,5 cm) (Atau, ham lain yang sangat berasap)
- 2 iris ham yang dimasak (setebal 0,5 cm)
- 2 cangkir krim manis
- 1 loyang dengan tutup gelas
persiapan
Potong daging babi menjadi dua. Potong dadu Black Forest ham dan ham rebus. Kipaskan 12 potong Schnitzel dalam bentuk kipas ke dalam loyang. Tolong jangan garam atau merica lagi. Kalau tidak, akan terlalu asin.
Bagikan ham dan rebus ham secara merata.
Tuang dua cangkir krim di atasnya. Kenakan tutup gelas dan masukkan ke lemari es selama satu malam. Daging sekarang mengambil kandungan garam dari ham dan sangat lembut karena krim. Hari berikutnya geser ke dalam oven dingin (jika tidak gelas akan pecah) dan panaskan oven sampai 200 derajat. Panggang casserole selama 1 1/2 jam. Rasanya baguette segar untuk membuatnya cepat.
Anda juga bisa menyajikan hidangan dengan nasi, kentang goreng, atau kroket.
