Nasi susu dan pai ceri dengan bubuk speculaa
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Masa istirahat: 3 jam
Total waktu persiapan: 3 jam 30 menit
Puding nasi dan pai ceri dengan speculaa ground - kulkas lezat tanpa dipanggang.
bahan
Untuk tanah:
- 50 g irisan almond
- 50 g gula
- 100 g mentega cair
- 100 g spekulum dicincang halus
Untuk mengisi:
- 200 g krim kocok
- 500 ml susu
- 1 kantong puding beras v. Dr. Oetker
- 4 lembar putih gelatin
- 1 toples bayangan bayangan
Untuk casting:
- 250 ml jus ceri
- 30 g gula
- 1 kantong saus kue merah
persiapan
- Pertama-tama, letakkan bagian bawah wajan springform dengan kertas perkamen.
- Untuk bagian bawah, potong specula dengan halus. Saya memasukkan biskuit ke dalam tas freezer dan menggulungnya dengan rolling pin sampai semuanya baik-baik saja. Lalu lelehkan mentega dan campur semua bahan untuk tanah dalam mangkuk dengan sangat baik. Sebarkan massa ini di bagian bawah springform dan tekan dengan baik. Sekarang dingin
- Untuk mengisi tiriskan ceri dan tangkap jusnya, lalu rendam gelatin dalam air dingin selama sekitar 5 menit.
- Panaskan susu dan aduk puding beras, lalu peras gelatin dan aduk puding beras. Biarkan puding beras menjadi dingin.
- Kocok krim sampai kaku dan angkat di bawah puding beras. Sebarkan setengah dari massa ini di tanah, sebarkan ¾ ceri di atas, lewati setengah lainnya dari massa beras dan sebarkan sisa ceri di atas. Kemudian dinginkan kue selama 60 menit.
- Untuk para pemain, aduk jus ceri dengan gula dan taburan kue lalu didihkan sambil diaduk. Kemudian distribusikan pada kue. Taruh semuanya di lemari es selama 2 jam lagi.
- Gunakan pisau tajam untuk memisahkan tepi cake dari loyang springform dan lepaskan cincinnya.
Kue ini menghasilkan sekitar 12 potong.
Jika Anda tidak menyukai speculoo, Anda juga dapat mengambil biskuit roti pendek atau biskuit roti pendek lainnya.
Jika tidak ada anak yang makan, Anda dapat mengakhiri massa nasi dengan alkohol.
