Bawang putih acar
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Bawang putih acar rasanya enak-enak z. Misalnya, untuk roti petani yang kuat dengan mentega, tentu saja ia juga dapat digunakan untuk memasak - dan Anda menciumnya sejauh ini tidak seketat dengan Knofi segar!
persiapan
Kupas sekitar satu kilo siung bawang putih (susah payah, saya tahu, tapi itu sepadan!) Dan letakkan di dalam botol berisi air dan sedikit cuka agar tidak berubah warna.
Buat minuman dari:
bahan
- 1/2 L anggur putih
- 1/2 L cuka anggur putih
- 1 sdm garam
- 2-5 sdm gula
- 2-3 sendok makan merica yang berwarna-warni dan kering
- 4-6 cabai kering kering, sedikit retak
- 2 daun salam rusak
- mungkin sampai 5 siung
- Rosemary dan thyme, keringkan
- jika Anda mau, Anda bisa menambahkan beberapa buah juniper yang sudah dihancurkan
persiapan
Rebus semuanya bersama-sama (Knofi + Sud) dan masak selama sekitar lima menit. Sangat panas dalam isian Twist / Off-glasses yang dibilas dengan sangat baik, masih setinggi satu sentimeter dengan minyak zaitun dan tutup kacamatanya dengan kuat.
Sekarang kacamatanya hanya harus disembunyikan dengan baik, sehingga isinya tidak segera diisi ulang ...
